Trường Mầm non Yên Lâm

Trường mầm non Yên Lâm Xã Yên Mạc tỉnh Ninh Bình đón đoàn kiểm tra liên ngành ATTP bếp ăn trường học của UBND xã

Quản trị 16/04/2026 Lượt xem: 26

TRƯỜNG MẦM NON YÊN LÂM THỰC HIỆN TỐT CÔNG TÁC ĐẢM BẢO AN TOÀN THỰC PHẨM

Ngày 16/4/2026, Trường Mầm non Yên Lâm đã phối hợp làm việc với Đoàn kiểm tra liên ngành xã Yên Mạc trong đợt kiểm tra công tác bảo đảm an toàn thực phẩm tại bếp ăn của nhà trường. Đây là hoạt động thường xuyên nhằm tăng cường công tác quản lý, đồng thời nâng cao chất lượng nuôi dưỡng, chăm sóc trẻ.

1. Thành phần

Đoàn kiểm tra liên ngành xã Yên Mạc gồm các đồng chí:

Bà Đỗ Thị Dung – Trưởng đoàn
Bà Đỗ Thị Thu Hằng – Thư ký
Bà Hoàng Thị Thủy – Thành viên
Bà Hà Thị Hồng – Thành viên
Bà Vũ Thị Nga – Thành viên

Đại diện phía chính quyền UBND xã Yên Mạc có ông Đoàn Sỹ Điệp – Nhân viên phòng Văn Hoá xã .

Đại diện phía nhà trường có bà Nguyễn Thị Hương cùng Ban Giám hiệu và các bộ phận liên quan.

2. Quá trình kiểm tra

Trong buổi làm việc, đoàn đã tiến hành kiểm tra toàn diện các nội dung liên quan đến công tác an toàn thực phẩm tại nhà trường. Các nội dung được tập trung rà soát gồm: hệ thống hồ sơ pháp lý, nguồn cung ứng thực phẩm, quy trình kiểm thực, lưu mẫu thức ăn cũng như quy trình tổ chức chế biến tại bếp ăn.

Quá trình kiểm tra diễn ra nghiêm túc, đúng quy định, đảm bảo khách quan và minh bạch.

3. Đánh giá của đoàn kiểm tra

Qua kiểm tra thực tế, đoàn ghi nhận Trường Mầm non Yên Lâm đã thực hiện tốt các quy định về an toàn thực phẩm. Bếp ăn được bố trí khoa học, đảm bảo nguyên tắc một chiều; thực phẩm sử dụng có nguồn gốc rõ ràng; công tác kiểm soát chất lượng được duy trì thường xuyên.

Bên cạnh đó, hồ sơ, sổ sách được lưu trữ đầy đủ, cập nhật kịp thời. Đội ngũ nhân viên nuôi dưỡng chấp hành nghiêm túc các quy định về vệ sinh cá nhân và quy trình chế biến thực phẩm.

4. Định hướng trong thời gian tới

Đoàn kiểm tra đề nghị nhà trường tiếp tục phát huy những kết quả đã đạt được, đồng thời tăng cường công tác tự kiểm tra, giám sát nội bộ nhằm kịp thời phát hiện và phòng ngừa các nguy cơ mất an toàn thực phẩm.

5. Kết luận

Buổi kiểm tra đã diễn ra thành công, góp phần khẳng định sự nỗ lực của Trường Mầm non Yên Lâm trong việc đảm bảo chất lượng bữa ăn cho trẻ. Công tác an toàn thực phẩm được thực hiện nghiêm túc, tạo nền tảng vững chắc cho sự phát triển toàn diện của trẻ.

👉 Với phương châm:
“Đảm bảo an toàn thực phẩm – Vì sức khỏe và tương lai của trẻ thơ.”

Toàn cảnh buổi làm việc của Đoàn kiểm tra liên ngành xã Yên Mạc với Trường Mầm non Yên Lâm về công tác bảo đảm an toàn thực phẩm.